COMMUNAUTÉ DE LA RIOJA
Le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, Premier Itinéraire Culturel Européen et Patrimoine de l’Humanité, est l’une des routes touristiques les plus empruntées par les voyageurs pour découvrir l’histoire, l’art et la culture de La Rioja. Le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle traverse ce territoire suivant deux routes. Le Chemin Français, le plus populaire, part de Roncevaux et passe par Logroño et Nájera pour aboutir à Santo Domingo de la Calzada où il rejoint le second chemin, appelé Chemin de l’Intérieur ou Chemin Basque-Français et qui vient de France par Irun. La Rioja possède le tronçon le plus court des communautés que traverse le Chemin Français. Toutefois, l’importance historique, culturelle, sociale et artistique de ce segment de 65 km est fondamentale.
Bien que n’étant pas situé exactement sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, bon nombre de pèlerins se déplacent jusqu’à San Millán de la Cogolla pour ensuite retrouver la route jacobéenne. Dans l’enceinte urbaine, se trouve le Monastère de San Millán, constitué à son tour par le primitif Monastère de San Millán de Suso (« d’en haut ») et par le Monastère de San Millán de Yuso (« d’en bas »). L’Écritoire de San Millán est l’un des plus anciens d’Europe, et constitue un centre culturel d’une grande importance. On en veut pour preuve la magnifique collection de codex qui y sont conservés.
La communauté est très connue pour sa production de vins sous Appellation d’Origine Rioja. Le vin constitue la base de la richesse de La Rioja et une référence de sa culture. Tout y est arrosé de vin. La Rioja concentre plus de 500 caves qui ont empli la terre de lopins de vignobles.
Découvrir les installations, l’élaboration et la culture des crus ainsi que les secrets des grandes familles vinicoles est possible car de nombreuses caves ouvrent leurs portes et nous laissent entrevoir leurs mystères… Les vins de La Rioja arborent une histoire reconnue au plan international. Les raisins employés pour leur élaboration sont principalement les suivants : tempranillo, mazuelo, graciano, garnacha, viura et malvasía.
L’un des plats-phare de La Rioja sont les dites patatas a la Riojana ou pommes de terre au chorizo. Le potager permet la culture de légumes très prisés dans le monde gastronomique, parmi lesquels les asperges, le chou-fleur, l’artichaut, les poivrons, les champignons, les poireaux ou la bourrache. Et la combinaison de tous ces légumes donne bien entendu la fameuse jardinière (menestra riojana).
VISITES D’INTERET
LOGROÑO
Baignée par l’Èbre, la ville présente de nombreux lieux d’intérêt, parmi lesquels : la concathédrale de Santa María de la Redonda, l’église de San Bartolomé, l’église de Santiago, l’église de Santa María del Palacio, le couvent de la Merced, le palais des Chapiteles, le palais d’Espartero, les palais de l’Espolón et le palais du Marqués de Monasterio.
LA RIOJA
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