La Principauté occupe une superficie de 10 603 Km², et compte 1 081 487 habitants (2011). Elle porte le nom de Principauté pour des raisons historiques, car l’héritier de la Couronne d’Espagne porte le titre de Prince des Asturies. Sa capitale est la ville d’Oviedo, tandis que Gijón est la ville la plus peuplée. D’autres cités importantes sont Avilés, Siero, Langreo et Mieres.
Les Asturies affichent une richesse artistique très importante. On soulignera une architecture régionale préromane avec des monuments comme Santa María del Naranco, Santa Cristina de Lena et San Miguel de Lillo. L’UNESCO a déclaré la cathédrale d’Oviedo Patrimoine de l’Humanité.
Les Asturies renferment de nombreuses enclaves naturelles de renom, comme le Parc National de Picos de Europa, le Naranjo de Bulnes, le Parc Naturel de Somiedo, les Lacs de Covadonga, le Cabo de Peñas et la Route de la rivière Cares.
La boisson asturienne par excellence est le cidre et gastronomiquement parlant, le plat le plus connu est la fabada, un solide plat fait de fèves, une variété de haricot blanc ou alubia, accompagné de chorizo, de boudin, d’épaule de porc et de lard.
En matière sportive, la Descente Internationale du Sella, épreuve de canoë-kayak dont les participants viennent de plusieurs pays, est devenue l’un des événements-phare de l’offre touristique de la Principauté.
